Somos agua, somos malta, somos lúpulo, somos artesanos, somos. Y si fabricamos una cerveza más negra que el carbón que le guste hasta a tu abuela? Con esa filosofía nace Ordio. En un ya lejano 2012, cuando España contaba con tan solo unas pocas modestas microcervecerias. Años después, a base de trabajo duro y toneladas de malta, hemos conseguido consolidar un equipo joven. No ha sido fácil llegar hasta aquí pero lo hemos conseguido, Ordio.

Handcrafted, natural and Aragonese beer. We only use first quality raw materials to brew our beers, always with products from Blesa, near to our Ordi-building. Handcrafted beer, all-natural product, free of additives. Is recognized as food craft factory in Aragon. We want to make a good beer, quality and be honest with both the product and with ourselves.

Viernes, 6 de enero de 2017. Hoy vamos a probar nada menos que tres cervezas distintas, muy diferentes entre sí pero elaboradas por la misma cervecera. Y es que estas tres cervezas conforman el catálogo completo de Oitava Colina. Una cervecera con sede en Lisboa que probablemente esté entre las mejores de Portugal. Sábado, 31 de diciembre de 2016. Hippokampus, una Blonde Ale gallega con algas.